Vandouvan de Pondichéry - Sachet de 40 G

Mélange d'épices Vandouvan de Pondichéry

Éveillez vos sens avec notre Vandouvan de Pondichéry, un mélange d'épices unique qui vous transporte au cœur des saveurs envoûtantes de l'Inde. Composé d’un subtil mélange d'oignon en poudre, d'ail semoule, d'échalote en poudre, de cumin moulu et de curcuma moulu, il offre une expérience gustative à la fois chaleureuse et veloutée.

Notes aromatiques : Ce mélange sublime vos plats avec des notes épicées, légèrement douces et à peine fumées, apportant une profondeur de goût qui saura séduire tous les gourmets.

Idées d'utilisations :

• Plats mijotés : Ajoutez une cuillère à soupe de Vandouvan lors de la cuisson de vos plats mijotés, comme un curry de légumes ou un ragoût de viande. Les épices s'imprégneront des ingrédients pour créer un plat riche en saveurs.
• Légumes rôtis : Saupoudrez vos légumes préférés de ce mélange avant de les rôtir au four. Ils ressortiront à la fois croquants et savoureux, sublimés par l’alliance d’épices.
• Lait de coco : Incorporez le Vandouvan dans une sauce au lait de coco pour une touche exotique. Parfait pour accompagner des crevettes ou du tofu!

Ce qui distingue notre Vandouvan de Pondichéry, c'est son mélange parfaitement équilibré, qui apporte chaleur et complexité à chaque plat.

Ingrédients :

Oignon en poudre*, ail semoule*, échalote en poudre*, cumin moulu*, curcuma moulu*

Nous proposons un fonctionnement adapté :
Précommandes ouvertes chaque semaine sur une sélection de nos mélanges,
Livraison groupée en fin de mois, pour simplifier la logistique et garantir des produits préparés à la demande.