Vadouvan Épicé – Fusion Franco-Indienne au Caractère Relevé

Découvrez le mélange d'épices Vadouvan Épicé, une véritable invitation au voyage des saveurs, alliant des influences indiennes et françaises pour créer une expérience culinaire unique. Chaque geste de cuisine devient un moment de plaisir avec ce mélange à la personnalité affirmée.

Une palette de saveurs envoûtantes

Le Vadouvan Épicé se distingue par ses notes aromatiques intenses et chaleureuses. Les accents d'oignon, ail et échalotte apportent une base douce et savoureuse, tandis que le cumin et le curcuma offrent une profondeur terreuse et légèrement fumée. Le fenugrec et la moutarde jaune ajoutent une touche piquante, tandis que le piment rechi et le poivre noir viennent rehausser le tout avec une chaleur envoûtante. Le gingembre vient parachever ce mélange avec sa douceur épicée, offrant un équilibre parfait.

Idées d'utilisation en cuisine

• Plats mijotés : Ajoutez une cuillère à soupe de Vadouvan Épicé à vos ragoûts de viande ou de légumes pour une explosion de saveurs réconfortantes.
• Légumes rôtis : Mélangez vos légumes préférés avec un filet d'huile d'olive et une généreuse pincée de Vadouvan Épicé avant de les rôtir au four pour un accompagnement savoureux.
• Curry crémeux : Incorporez ce mélange dans des plats à base de lait de coco pour une explosion de saveurs exotiques et réconfortantes.

Ce qui nous distingue

Ce mélange d'épices se démarque par son authenticité et sa richesse en arômes, résultant d'un savoir-faire méticuleux mêlant tradition et innovation.

Ingrédients

Oignon*, Ail*, Échalotte*, Cumin moulu*, Curcuma*, Fenugrec poudre*, Moutarde jaune en poudre*, Piment rechi*, Poivre noir moulu*, Gingembre*

Nous proposons un fonctionnement adapté :
Précommandes ouvertes chaque semaine sur une sélection de nos mélanges,
Livraison groupée en fin de mois, pour simplifier la logistique et garantir des produits préparés à la demande.