Vadouvan Épicé – Fusion Franco-Indienne au Caractère Relevé - Sachet de 40 G

Vadouvan Épicé – Fusion Franco-Indienne au Caractère Relevé

Explorez un monde de saveurs avec notre Vadouvan Épicé, un mélange d'épices audacieux qui allie le meilleur de la cuisine française et indienne. Ce mélange envoûtant évoque des notes épicées et légèrement fumées, rehaussées par une douceur subtile qui ravira vos papilles.

Au cœur de ce mélange unique se trouvent des ingrédients soigneusement sélectionnés : des oignons et des échalotes pour une base savoureuse, de l'ail semoule et du gingembre qui ajoutent une touche parfumée, et des épices comme le cumin, le curcuma et le fenugrec qui apportent chaleur et profondeur. Le tout est relevé par le piquant du piment rechi et la douce chaleur du poivre noir, créant une harmonie parfaite pour vos plats.

Idées d'Utilisation en Cuisine

• Plats mijotés : Ajoutez une cuillère de Vadouvan Épicé à vos ragoûts de viande ou de légumes pour leur donner une profondeur de goût inégalée.
• Légumes rôtis : Saupoudrez vos légumes préférés avec ce mélange avant de les rôtir au four, pour une explosion de saveurs à chaque bouchée.
• Crèmes au lait de coco : Incorporez le Vadouvan dans vos préparations à base de lait de coco pour des currys crémeux et parfumés.

Ce qui différencie notre mélange Vadouvan Épicé ? Sa capacité à marier des influences culinaires variées tout en offrant une complexité aromatique fascinante qui transformera vos plats en véritables œuvres d'art gastronomiques.

Ingrédients :

Oignon *, ail semoule *, échalote *, cumin moulu *, curcuma moulu *, fenugrec moulu *, moutarde en poudre *, poivre noir moulu *, piment rechi *, gingembre moulu *

Nous proposons un fonctionnement adapté :
Précommandes ouvertes chaque semaine sur une sélection de nos mélanges,
Livraison groupée en fin de mois, pour simplifier la logistique et garantir des produits préparés à la demande.