Fumet Curieux – Base pour poisson

Réalisez des plats délicieusement parfumés avec notre mélange d'épices Fumet Curieux, conçu spécifiquement pour sublimer vos recettes à base de poisson. Grâce à une combinaison raffinée d'ingrédients soigneusement sélectionnés, ce mélange promet un voyage gustatif riche en saveurs.

Notes aromatiques

Chaque pincée de Fumet Curieux dévoile des notes aromatiques à la fois épicées et douces, agrémentées d'une subtile touche légèrement fumée. L'équilibre parfait entre le laurier et le fenouil se marie harmonieusement avec la douceur du poireau et de la carotte, tandis que l'ail et l'oignon ajoutent une profondeur savoureuse indéniable, sans oublier une finale fraîche de persil et de thym.

Idées d'utilisation

• Plats mijotés : Ajoutez une cuillerée de Fumet Curieux à vos plats mijotés pour une saveur envoûtante, parfaite pour accompagner vos filets de poisson.
• Légumes rôtis : Mélangez vos légumes de saison avec ce mélange d'épices avant de les rôtir au four pour une explosion de saveurs.
• Lait de coco : Incorporez le Fumet Curieux dans une sauce à base de lait de coco pour créer un curry de poisson réconfortant et parfumé.

Ce qui rend Fumet Curieux unique, c’est sa capacité à transformer des plats simples en véritables récits gastronomiques, grâce à son mélange sophistiqué de saveurs naturelles.

Ingrédients : Laurier*, Fenouil*, Poireau*, Carotte*, Oignon*, Ail*, Poivre blanc*, Persil*, Thym*

Nous proposons un fonctionnement adapté :
Précommandes ouvertes chaque semaine sur une sélection de nos mélanges,
Livraison groupée en fin de mois, pour simplifier la logistique et garantir des produits préparés à la demande.