Curry de Madras - Sachet de 40 G

Curry de Madras - Mélange d'épices intense et parfumé

Laissez-vous transporter par les saveurs riches et équilibrées de notre Curry de Madras, un mélange d'épices traditionnel qui allie chaleur et douceur. Sa composition unique réunit des notes piquantes de piments forts et doux, la profondeur terreuse du curcuma et du cumin, la fraîcheur citronnée de la citronnelle, ainsi que la douceur subtile de la cannelle et de l'ail. Chaque pincée révèle un équilibre délicat entre épices chaudes et arômes aromatiques, pour un goût à la fois puissant et harmonieux.

Idées d’utilisation simples en cuisine :

• Poêlée de légumes sautés : ajoutez une cuillère de Curry de Madras pour parfumer vos légumes et leur donner une touche exotique et relevée.
• Marinade pour viandes ou poissons : mélangez le curry avec un peu d’huile d’olive et de yaourt pour une marinade savoureuse et parfumée.
• Soupe réconfortante : incorporez le curry dans une soupe de lentilles ou de légumes pour un plat chaleureux et aromatique.

Ce qui différencie notre Curry de Madras ? C’est son équilibre subtil entre piments doux et forts, associé à la fraîcheur incomparable de la citronnelle et à la richesse des graines de cumin noir, pour une expérience gustative authentique et pleine de caractère.

Ingrédients :

Piments fort et doux*, curcuma*, cumin*, coriandre*, graines de cumin noir*, ail*, oignon*, fenugrec*, cannelle*, citronnelle*.

Nous proposons un fonctionnement adapté : Précommandes ouvertes chaque semaine sur une sélection de nos mélanges, Livraison groupée en fin de mois, pour simplifier la logistique et garantir des produits préparés à la demande.