Curry de Jaipur - Retour de la ville rose

Plongez au cœur des saveurs envoûtantes de l'Inde avec notre mélange d'épices Curry de Jaipur. Ce mélange unique vous transporte instantanément vers des marchés colorés, où les arômes se mêlent aux teintes chatoyantes des épices. Composé de Curcuma*, oignon*, cardamome*, cannelle*, poivre*, moutarde*, cumin* et coriandre*, chaque cuillerée évoque un voyage sensoriel inoubliable.

Saveurs et notes aromatiques

La chaleur épicée du cumin et du poivre se marie harmonieusement avec la douceur du curcuma et des oignons, tandis que les touches parfumées de cardamome et cannelle ajoutent une dimension légèrement fumée, créant ainsi un équilibre parfait entre chaleur et douceur. Ce mélange est idéal pour enrichir vos plats de ses nuances délicieuses et réconfortantes.

Idées d’utilisations en cuisine

• Plats mijotés : Ajoutez une cuillère à soupe de Curry de Jaipur à vos plats de viande ou de lentilles pour une explosion de saveurs. Laissez mijoter doucement pour que les épices s'infusent.
• Légumes rôtis : Mélangez vos légumes préférés avec un filet d'huile d'olive et une cuillère du mélange avant de les rôtir au four. Vous obtiendrez des légumes caramélisés et aux saveurs irrésistibles !
• Soupes et sauces au lait de coco : Incorporez un peu de Curry de Jaipur dans vos recettes de soupes ou sauces à base de lait de coco. Vous serez surpris par la richesse des arômes que cela apporte.

Ce mélange se distingue par son harmonie parfaite entre épices réconfortantes et senteurs exotiques, rendant chaque plat inoubliable.

Ingrédients

Curcuma*, oignon*, cardamome*, cannelle*, poivre*, moutarde*, cumin*, coriandre*

Nous proposons un fonctionnement adapté :
Précommandes ouvertes chaque semaine sur une sélection de nos mélanges,
Livraison groupée en fin de mois, pour simplifier la logistique et garantir des produits préparés à la demande.