Assemblage Sous-Bois - Sachet de 40 G

Assemblage Sous-Bois - Mélange d'épices d'exception

Laissez-vous surprendre par l’Assemblage Sous-Bois, un mélange d’épices soigneusement élaboré pour réveiller vos plats avec des saveurs à la fois fumées, herbacées et légèrement piquantes. Le poivre noir fumé apporte une touche intense et chaleureuse, sublimée par la fraîcheur aromatique du thym et la douceur parfumée de l’ail. Les cèpes apportent une note boisée et umami, tandis que le piment doux vient équilibrer l’ensemble avec une pointe subtile de chaleur.

Notes aromatiques principales :

• Fumée et profondeur grâce au poivre noir fumé
• Fraîcheur et douceur herbacée avec le thym et l’ail
• Saveurs boisées et terreuses des cèpes
• Chaleur douce et ronde du piment doux

Idées d’utilisation simples :

• Saupoudrez-le sur des légumes rôtis pour un parfum intense et gourmand.
• Incorporez-le dans une marinade pour viandes blanches ou champignons grillés.
• Ajoutez-le à une sauce à base de crème pour twister vos pâtes ou risottos.

Ce qui distingue cet assemblage ? Son équilibre parfait entre fumé et douceur, inspiré des promenades en forêt, qui transforme chaque plat en une invitation au voyage gustatif.

Ingrédients : Poivre noir fumé*, Ail*, Thym*, Cèpes, Piment doux*.

Nous proposons un fonctionnement adapté : Précommandes ouvertes chaque semaine sur une sélection de nos mélanges, Livraison groupée en fin de mois, pour simplifier la logistique et garantir des produits préparés à la demande.