Assemblage Sous-Bois – Arômes Fumés et Forestiers

Découvrez l'Assemblage Sous-Bois, un mélange d'épices qui va éveiller vos papilles et vous plonger au cœur d'une forêt enchantée. Avec ses notes fumées et ses arômes forestiers, ce mélange est une invitation à explorer de nouvelles saveurs en cuisine.

La première chose qui vous frappera, c'est le poivre noir fumé, dont la chaleur épicée se marie à merveille avec l'ail délicatement parfumé. Le thym ajoute une touche d'herbale, tandis que les cèpes apportent une profondeur umami irrésistible. Pour finir, une pincée de piment doux offre une douceur subtile, équilibrant ainsi l'ensemble de ces arômes. Ce mélange est parfait pour les amateurs de saveurs authentiques et réconfortantes.

Idées d'utilisations

• Plats mijotés : Ajoutez une cuillère à café d'Assemblage Sous-Bois à vos plats mijotés de viande ou de légumineuses pour une touche savoureuse et réconfortante.
• Légumes rôtis : Enrobez des légumes de saison de ce mélange avant de les rôtir au four, pour une garniture pleine de caractère.
• Crème de lait de coco : Incorporez-le dans un curry à base de lait de coco, et laissez les arômes se marier pour un dîner plein de chaleur.

Ce qui distingue notre Assemblage Sous-Bois, c'est son équilibre parfait entre des notes fumées, épicées et douces, qui transforme chaque plat en une expérience culinaire unique.

Ingrédients

Poivre noir fumé*, Ail*, Thym*, Cèpes, Piment doux*

Nous proposons un fonctionnement adapté :
Précommandes ouvertes chaque semaine sur une sélection de nos mélanges,
Livraison groupée en fin de mois, pour simplifier la logistique et garantir des produits préparés à la demande.