Assemblage pour Shish Taouk - Soleil du Liban

Apportez un goût authentique du Liban à votre cuisine avec notre mélange d'épices Assemblage pour Shish Taouk. Composé de paprika doux, d'ail, d'oignon et d'un bouquet d'autres épices, il évoque les saveurs ensoleillées et les traditions artisanales de cette région riche en culture culinaire.

Ce mélange offre une belle harmonie de notes aromatiques où s'entrelacent la douceur du paprika, le côté chaud et réconfortant de la cannelle, ainsi que des touches épicées et légèrement fumées grâce au cumin et au poivre blanc. Le sumac vient apporter une légère acidité qui rehausse chaque bouchée, faisant de ce mélange un véritable festival de saveurs !

Idées d'utilisation en cuisine :

• Marinade pour viandes : Enrobez vos blancs de poulet de ce mélange avant de les griller ou de les cuire au four pour une expérience gustative mémorable.
• Légumes rôtis : Mélangez des légumes de saison avec de l'huile d'olive et une généreuse cuillère de notre assemblage, puis rôtissez-les pour en faire un accompagnement savoureux.
• Dans un plat mijoté : Ajoutez une cuillère de ce mélange à vos currys ou plats en sauce pour une profondeur de goût qui titillera vos papilles.

Ce qui distingue notre mélange, c’est l’alliance unique de la douceur et de l'épice, parfaitement équilibrée pour transformer vos plats en véritables créations gourmandes.

Ingrédients :

Paprika doux*, Ail*, Oignon*, Cumin*, Coriandre*, Gingembre*, Poivre blanc*, Cannelle*, Piment doux*, Sumac*

Nous proposons un fonctionnement adapté :
Précommandes ouvertes chaque semaine sur une sélection de nos mélanges,
Livraison groupée en fin de mois, pour simplifier la logistique et garantir des produits préparés à la demande.