Assemblage Kefta et Falafel

Découvrez le mélange d'épices qui va transformer vos plats en véritables festins : l'Assemblage Kefta et Falafel ! Avec ses notes épicées, douces et légèrement fumées, ce mélange est un hommage aux saveurs du Moyen-Orient. Chaque épice a été soigneusement sélectionnée pour offrir un équilibre parfait entre le chaud et le frais, le traditionnel et l'original.

Un bouquet d'arômes envoûtants

Au premier coup d'œil, vous serez séduit par la profondeur du cumin, qui apporte une chaleur réconfortante, tandis que le paprika fumé doux ajoute une dimension fumée délicate à chaque bouchée. Les notes rafraîchissantes de menthe poivrée et de persil viennent alléger le tout, tandis que la correspondance subtile de coriandre et de gingembre rehausse chaque plat d'une touche d'exotisme.

Une utilisation facile et délicieuse

• Plats mijotés : Ajoutez simplement une cuillère à soupe de cet assemblage à vos plats de viande pour infuser de nouvelles saveurs. Idéal pour des keftas moelleuses ou des ragoûts réconfortants.
• Légumes rôtis : Saupoudrez le mélange sur des légumes de saison avant de les rôtir, pour des légumes caramélisés aux arômes envoûtants qui séduiront vos convives.
• Curry crémeux : Incorporez ce mélange dans un lait de coco pour créer un curry parfumé et savoureux, un vrai régal pour les amateurs de cuisine du monde !

Ce qui nous distingue

Cet assemblage allie tradition et créativité, rendant chaque plat unique grâce à sa composition authentique et ses saveurs bien équilibrées.

Ingrédients

Cumin*, Paprika fume doux*, Coriandre*, Gingembre*, Menthe poivree*, Sumac*, Persil*, Ail fume*

Nous proposons un fonctionnement adapté :
Précommandes ouvertes chaque semaine sur une sélection de nos mélanges,
Livraison groupée en fin de mois, pour simplifier la logistique et garantir des produits préparés à la demande.