Assemblage Grillade à l'Antillaise

Embarquez pour un voyage culinaire aux îles avec notre mélange d'épices Assemblage Grillade à l'Antillaise. Ce savoureux mélange allie le Fenugrec, la Moutarde Noire, le Poivre Noir, la Coriandre, le Cumin, le Curcuma, le Clou de Girofle et le Piment pour créer une symphonie de saveurs dont vous ne pourrez plus vous passer.

Des saveurs envoûtantes

À la première bouchée, laissez-vous envelopper par les notes épicées et légèrement fumées de ce mélange. Le Fenugrec et le Cumin apportent une douceur réconfortante, tandis que le Piment et le Poivre Noir ajoutent une touche de chaleur qui réveille vos papilles. La Coriandre et le Curcuma apportent une fraicheur aromatique, tandis que le Clou de Girofle ajoute une profondeur complexe et intrigante. Ensemble, ces épices créent une harmonie parfaite pour sublimer vos plats.

Idées d’utilisations en cuisine

• Dans vos plats mijotés : Ajoutez une cuillère de notre Assemblage Grillade à l’Antillaise à vos ragoûts de viande pour une explosion de saveurs autochtones.
• Pour des légumes rôtis : Saupoudrez vos légumes préférés d’un peu de ce mélange avant de les rôtir au four pour une délicieuse caramélisation des arômes.
• Dans un lait de coco : Incorporez-le dans votre préparation de curry au lait de coco pour une touche créole irrésistible.

Ce qui rend notre mélange unique, c’est l'équilibre subtil entre l'épicé et le doux qui rehausse chaque plat sans jamais l'envahir.

Ingrédients

Fenugrec*, moutarde noire*, poivre Noir*, Coriandre*, Cumin*, Curcuma*, Clou de girofle*, Piment*

Nous proposons un fonctionnement adapté :
Précommandes ouvertes chaque semaine sur une sélection de nos mélanges,
Livraison groupée en fin de mois, pour simplifier la logistique et garantir des produits préparés à la demande.