Assemblage Cuisine d'antan

Redécouvrez les saveurs d'autrefois avec notre mélange d'épices Assemblage Cuisine d'antan. Ce mélange exquis invite à la nostalgie, avec une palette aromatique riche et réconfortante qui ravira les papilles des fins gourmets.

Notes Aromatiques

Les épices de ce mélange se marient harmonieusement pour créer une expérience gustative unique. La muscade et le clou de girofle apportent une chaleur épicée, tandis que la cannelle et le sucre de canne ajoutent une douceur envoûtante. Le poivre noir et le piment doux viennent subtilement rehausser ces saveurs, offrant des notes légèrement fumées et complexes. L'arôme du laurier, du thym et du romarin évoque les cuisines de nos grands-mères, nous transportant dans le temps avec chaque cuillerée.

Idées d'Utilisation

• Plats mijotés : Ajoutez une cuillère à soupe de mélanger dans vos viandes mijotées pour une profondeur de saveur inédite.
• Légumes rôtis : Saupoudrez ce mélange sur vos légumes favoris avant de les rôtir au four, pour un accompagnement qui fera l'unanimité.
• Lait de coco : Incorporez-y un peu de ce mélange pour relever vos currys ou vos soupes à base de lait de coco, et laissez les saveurs s'épanouir.

Ce qui nous distingue

Ce mélange d'épices est confectionné avec soin à partir d'ingrédients de première qualité, sélectionnés pour leurs arômes authentiques et profonds, garantissant une alchimie parfaite pour rehausser tous vos plats.

Nous proposons un fonctionnement adapté :
Précommandes ouvertes chaque semaine sur une sélection de nos mélanges,
Livraison groupée en fin de mois, pour simplifier la logistique et garantir des produits préparés à la demande.

Ingrédients

Muscade*, Clou de girofle*, Cannelle*, Poivre noir*, Paprika doux*, Coriandre*, Laurier feuille*, Thym*, Ail*, Oignon*, Cumin*, Romarin*, Piment doux*, Sucre de canne*