Pommes Gala 2 kg

Identité :
Pomme rouge issue d'un croisement Golden Delicious et Kidd's orange

Usage :
Pomme à croquer qui se cuisine au four et à la poêle, pour faire des beignets…
Excellente tenue à la cuisson

Goût :
Pomme douce, fruitée, sucrée
Texture assez fondante, juteuse
Saveur acquise pratiquement dès la cueille

Saison :
Pomme cueillie en août-septembre et consommée de septembre à avril
 

Conservation :
Pomme peu fragile, très bonne conservation