Pommes Elstar 2 kg

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Pomme rouge et jaune, issue d’un croisement Golden Delicious et Ingrid Marie
Usage :
Pomme à croquer qui se cuisine en tarte, au four. Elle permet de faire de bonne compote
Goût :
Pomme acidulée, sucrée
Chair semi-ferme, assez légère, juteuse
Saveur acquise quasiment dès la cueillette
Conservation :
Pomme peu fragile, bonne conservation