Fromage De Chèvre Sec-EARL CAPRA AUCA- retiré
Prix de vente : 2.50 € l'unité
2.50 €80 g
Produit indisponible- 31.25 € / kg
- Origine : Production Fermière
- Lieu de transformation : Trandformation sur place
- Conditionnement : 80 g
Le fromage de chèvre sec présente une croûte fine salée au sel cendré ou blanc, renfermant une pâte dure et homogène de couleur blanche. Son gout très typé convient aux amateurs de chèvre.
Cuisine : au moment du fromage avec du beurre ou râpé
Conservation : 15 jours au réfrigérateur dans son emballage papier
Fiche Technique :
Ingrédients : 100 % lait cru de chèvre, sel, ferments, présure,
Durée d’affinage : 25 jours minimum
Poids : 100g