Fromage De Chèvre Frais

Prix de vente : 3.50 ¤ l'unité 

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  • 17.50 ¤ / kg
  • Producteur : LES FROMAGES DE SOPHIE
  • Origine production : Production Fermière
  • Origine transformation : Trandformation sur place
  • Conditionnement : 200 g

Le fromage de chèvre frais correspond au premier stade de fabrication du fromage : sa pâte blanche et fragile n’a subi aucun affinage. Il se présente sans croûte, baignant légèrement dans son petit lait. Son goût est très frais, à peine salé. un goût léger qui fait l’unanimité.

Cuisine : délicieux en verrines avec du saumon fumé et de la ciboulette

Conservation : au réfrigérateur

Ingrédients : 100 % lait cru de chèvre, sel, ferments, présure
Durée d’affinage : 0 jours
Poids : 200g